1. Rodzaje i zastosowanie mąki
2. Ciasta drożdżowe
3. Ciasta kruche
4. Ciasta biszkoptowe
5. Ciasta ucierane
- Prowadzący: Małgorzata Fiałkowska
1. Rodzaje i zastosowanie mąki
2. Ciasta drożdżowe
3. Ciasta kruche
4. Ciasta biszkoptowe
5. Ciasta ucierane