Będziemy się uczyć gotować w oparciu o "stare, sprawdzone" przepisy naszych mam i babć. Wykorzystywać będziemy również rośliny spotykane spontanicznie w naturze a mające specyficzne właściwości smakowe.
Kurs obejmuje część:
1. teoretyczną (wiadomości o wartości odżywczej produktów, ich składzie, zawartych kaloriach)
2,. praktyczną (gotowanie wg podanych przepisów)
Na zajęcia będziemy zapraszać również znanych i cenionych kucharzy, którzy podzielą się z nami swoimi doświadczeniami
Kurs obejmuje część:
1. teoretyczną (wiadomości o wartości odżywczej produktów, ich składzie, zawartych kaloriach)
2,. praktyczną (gotowanie wg podanych przepisów)
Na zajęcia będziemy zapraszać również znanych i cenionych kucharzy, którzy podzielą się z nami swoimi doświadczeniami
- Prowadzący: Agnieszka Kompała-Bąba