Cięcie dźwięku to proces przetwarzania dźwięku polegający na wycinaniu fragmentów z dźwięku oryginalnego. Cięcie może być używane do usuwania zakłóceń, zmieniania długości utworu, tworzenia składanki z różnych źródeł dźwięku lub przygotowywania materiałów do edycji.